台洪瑞珍大腸桿菌超標　食環：港無批准進口

一度被港人追捧的洪瑞珍三文治又出事。台中市政府日前抽驗生菜沙拉及三文治共20件，檢驗食品衛生標準包括大腸桿菌及大腸桿菌群，初驗結果共有10件不合格，衛生局通知業者將產品下架並限期改善後，再複抽檢驗，仍有自由路洪瑞珍「招牌三文治」等不符合標準，面臨罰款。

台中市衛生局食品藥物科長傅瓊慧表示 ，初驗10件不合格包括港人熟悉的西區洪瑞珍餅店自由路分店「招牌三文治」、「全麥(火腿)三文治」及豐原區85度C(品樂商行)「火腿三明治」，以及中區新洪瑞珍食品有限公司「芝士奶油三文治」等，初驗報告均為大腸桿菌群超過標準值。

衛生局要求業者限期改善後再次派員複抽檢驗，複驗結果大里區A-bao永隆店的「田園什錦蔬菜盒」及西區洪瑞珍餅店自由路分店的「招牌三文治」，複驗結果均為大腸桿菌群＞1100 MPN/ml(g)（標準：大腸桿菌群<1000 MPN/ml(g)）仍與規定不符，衛生局已立即通知業者下架違規產品，並將依違反食安法第17條同法第48條裁處3至300萬元罰鍰。

TOPick記者向食物環衛生署查詢，署方指本港現時已無批准洪瑞珍三文治進口。